やきにく本舗 あかとくろ

肉のこだわり

 当店が自信を持って提供する牛肉は、北海道別海町で半世紀に渡る試行錯誤の上にたどり着いた、F1交雑種「しまざき壮健牛」です。F1とは、黒毛和牛の雄と、ホルスタイン種の雌の交配により生まれる一代限りの「ハーフ牛」のことで、赤身と脂身のバランスがとても良い上に臭みはなく肉本来の旨味が強いのが特徴で、「高級牛=サシが多く柔らかい」といった概念を覆す大変希少なブランド牛なのです。「やきにく本舗 あかとくろ」では生産者が愛情込めて育てた「安心・安全」が守られた「しまざき壮健牛」を自信を持ってお届けいたします。

「しまざき壮健牛」を創り上げた島崎ご家族

店内 ボックス席


店内 個室

アクセス access

やきにく本舗 あかとくろ


  • 北海道日高郡新ひだか町静内本町2丁目1-1 プライムビル2F
  • 0146-45-1129
  • 営業時間:17:00〜22:00(LO / 21:30)
  • 定休日:毎週火曜日




プライムビル外観